Nous cherchons à faire transparaître dans nos vins la fraîcheur et la finesse de nos terres crayeuses. Vous retrouverez l’authenticité de notre terroir de la Côte des Blancs et la minéralité de notre sous-sol calcaire. Notre plus grande satisfaction est de vous offrir la complexité aromatique et l’élégance du Chardonnay grâce au travail attentif de la vigne.
Cette cuvée est représentative des Blanc de Blancs de notre terroir. La constance de cet assemblage est obtenue par l’apport de vins de réserve et par un vieillissement prolongé dans nos caves. Très fruité au nez, la bouche est énergique, onctueuse et élégante.
Guide Gault&Millau 2021 : 16,5/20.
Guia Melendo del Champagne 2020-2021 : 90/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 91/100.
Le Point décembre 2020 : 17/20.
Guide Bettane+Desseauve 2016 : 15,5/20.
Guide Gilbert & Gaillard 2015/2016 : 90/100 (Club 90+).
Wine Spectator 2016 : 92/100.
Concours Vinalies Internationales : Médaille d’argent 2015
Vinalies Internationales 2011 : Médaille d’Or.
Vinalies Nationales 2010 : Prix d’excellence.
Issue de deux Grands Crus, notre cuvée rosée est obtenue par une sélection rigoureuse du Pinot Noir d’ Ambonnay qui apporte à l’élégance du Chardonnay d’ Avize, un fruité gourmand et délicat.
Guia Melendo del Champagne 2020-2021 : 90/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 93/100.
Wine Spectator 2016 : 92/100.
Concours Général Agricole 2011 : Médaille d‘Argent.
Mondial du Rosé 2010 : Médaille d’Argent.
Mondial du Rosé 2008 : Médaille d’Argent.
Les années millésimées sont le reflet d’une vendange singulière. Les raisins sont généralement gorgés de soleil et cueillis à parfaite maturité. Les cuvées qui en sont issues sont riches, complexes et remarquables pour leur longueur en bouche.
bv club90
Notre cuvée Prestige est une sélection des meilleures cuves dégustées. C’est aussi un assemblage d’années millésimées choisies pour leur complémentarité qui vous permettra d’apprécier la générosité et la richesse du Chardonnay de la Côte des Blancs.
Gilbert & Gaillard International Challenge 2012 : 92/100.
Guide Gault&Millau 2021 : 16,5/20.
Guia Melendo del Champagne 2020-2021 : 90/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 94/100.
Guide Hachette 2019 : 2 étoiles.
Concours Général Agricole 2017 : Médaille d‘Or.
Guide Hachette 2014 : 2 étoiles.
Concours Général Agricole 2009 : Médaille de Bronze.
Concours Général Agricole 2008 : Médaille de Bronze.
Il s’agit d’une cuvée parcellaire. La parcelle « Les Belles Voyes », située à mi-coteau sur le terroir d’Oger, a été plantée en 1960. Les jus, d’une constante maturité, sont pressés séparément et les fermentations sont effectuées dans des barriques de chêne. Une vinification intéressante qui révèle un bouquet aromatique exceptionnel. Un Champagne élégant et riche à découvrir de préférence au cours du repas.
Richard Juhlin (The Champagne Club) 2021 : 89/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 92/100.
Concours Général Agricole 2018 : Médaille d’Argent.
Decanter World Wine Awards 2017.
Wine spectator 2016 : 91/100.
Guide Gilbert & Gaillard 2015/2016 : 93/100 (Club 90+).
Guide Bettane+Desseauve 2016 : 16/20.
Sélection Un vin presque Parfait 2015.
Guide Hachette 2014.
Les vins d’Oger se disent ronds, gourmands, chaleureux et peuvent s’exprimer très rapidement après la récolte. Nous avons choisi des parcelles représentatives du terroir d’Oger et laissé les vins cinq années en cave avec un bouchon de liège afin qu’ils puissent s’épanouir pleinement.
Richard Juhlin (The Champagne Club) 2021 : 88/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 93/100.
Tasted 100% Blind 2020 (Andreas Larsson) : 94/100.
Guide Gault & Millau 2019 : « Vin Exceptionnel ».
Gilbert & Gaillard 2018 : 95/100.
Les vins du Mesnil-sur-Oger sont réputés pour être tendus et vifs. Ils révèlent aussi plus de minéralité après de longs vieillissements sur lies. Nous avons choisi des parcelles représentatives du terroir du Mesnil-sur-Oger et laissé les vins cinq années en cave avec un bouchon de liège afin qu’ils puissent s’épanouir pleinement.
Richard Juhlin (The Champagne Club) 2021 : 89/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 94/100.
Tasted 100% Blind 2019 (Andreas Larsson) : 94/100.
Gilbert & Gaillard 2018 : 94/100.
Guide Gault & Millau 2019 : « Vin exceptionnel ».
Les vins d’Avize présentent un bel équilibre entre la fraîcheur, le fruité et leur côté floral. Ils s’apprécient déjà après un vieillissement de trois à quatre années en cave. Nous avons choisi des parcelles représentatives du terroir d’Avize et laissé les vins cinq années en cave avec un bouchon de liège afin qu’ils puissent s’épanouir pleinement.
Richard Juhlin (The Champagne Club) 2021 : 87/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 93/100.
La Revue des Vins de France 2020 : 91/100.
Decanter World Wine Awards 2019 : Médaille d’Argent.
Guide Gault & Millau 2019 : « Vin exceptionnel ».
Tasted 100% Blind 2018 (Andreas Larsson) : 93/100.
Gilbert & Gaillard 2018 : 92/100.
Nul besoin de dosage pour cette cuvée gardée plus de 6 ans en cave. Le Chardonnay exprime pleinement et sans maquillage la fraîcheur, la minéralité et toutes les subtilités de notre sous-sol calcaire.
The Champagne Guide 2020-2021 : 93/100.