La HVE : Haute valeur environnementale

La HVE : Haute valeur environnementale

HVE-logoNotre vignoble s’oriente vers la certification Haute Valeur Environnementale (label décerné par le Ministère de l’Agriculture), les actions se concentrent depuis 2011 autour de 4 axes :

  • l’abandon des désherbages et des insecticides (50% du vignoble est labouré et 25% est enherbé),
  • la préservation de la biodiversité (flore et faune auxiliaire – prédateurs naturels),
  • la reconstitution des haies pour favoriser un écosystème bénéfique à l’harmonie du vignoble,
  • la mise aux normes permanente des bâtiments et installations permet de séparer les eaux usées et de récupérer les eaux de pluie.